•• Nutričná databáza ••
Nutričná databáza je tabuľka nutričných a energetických hodnôt potravín. Informuje o množstve bielkovín, sacharidov, tukov a energie v jednotlivých potravinách v 100g potraviny.
Aby človek mohol regulovať vlastnú výživu a ovplyvňovať svoje stravovacie návyky, musí mať predovšetkým základné informácie o výžive a zložení potravín a zabezpečený prístup k nim. Potravinová banka dát (PBD) na Výskumnom ústave potravinárskom sa dlhodobo zaoberá budovaním databáz o nutričnom zložení potravín.
novinky
17.11.2023
Vážení učitelia, milí žiaci,
ďakujeme všetkým aktívnym školám za účasť a gratulujeme ví...
02.11.2023
Vážení učitelia, milí žiaci,
tešíme sa z množstva súťažných príspevkov, ktoré ste zaslali do akt...
28.10.2023
Ďakujeme za všetky aktivity, ktoré ste počas XI. ročníka Týždňa Hovorme o jedla spoločne na školách pripravili a z...
16.10.2023
Pár fotografií z dnešnej tlačovej besedy k zahájeniu XI. ročníka týždňa Hovorme o jedle, ktorá sa uskutočnila na ...